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無國界，低頭走路在科技喧囂的時代早已不是新鮮事，高科技產業更自命不凡的認為：我們改變了人類的世界！改變成「走路不看路的世界」，挺嚇人的。
先前，知名包裝飲用水有支廣告，藉著仰頭喝水的動作，提醒消費者「多抬頭，動動你的脖子吧」。今天真的把手機收好，抬頭享用陽光的炙熱裹覆。因為仰頭張望，才發現隱匿巷弄，藏身傳統公寓2樓的吉印CAFÉ。
坦白說，我是鼓起勇氣走上2樓的。推開門，被眼前的陳列擺設，以及出奇安靜又涼爽的空間給驚訝了一會兒。才幾秒鐘的時間，心境轉變如此大，都想頒給2分鐘前的自己一座最佳勇氣獎了。
1張4人桌，4張2人桌，外加能坐進6人的小包廂，至多容納15人的吉印CAFÉ，用精緻小巧形容再恰當不過了。
環顧四周，沉浸在搜索精心布置的一切細緻，店老闆從容的從神祕一扇門出現，開口第一句話不是歡迎光臨，取而代之的是：「今天想喝什麼？」倒是讓第一次走進店裡的我，感覺自在。
手沖咖啡、茶飲、牛奶類、醋飲或節令飲品，幾款點心。吉印CAFÉ提供的產品選項不多，鐵定無法滿足尋求吃飽喝足無限暢飲的消費者。但對於想好好品嚐咖啡的純粹，又能享有不被聊天嘈雜聲攻擊的客人來說，吉印CAFÉ絕對是要妥善收藏的口袋名單。
能想像嗎？這是一間沒有談天說笑聲的咖啡廳，何其完美！
1個人玩手遊，2個人各自閱讀，或是像我一樣盯著電腦螢幕，人人專注做著自己喜歡的事，享用著同一個舒適空間。
和圖書館或K書中心的差別，在於空氣裡，時不時飄搖著90°熱水急速沖入現磨咖啡粉所發散的香氣。在於無數個特色燈具，因為不同瓦數和燈泡色澤所營造的各桌光影。在於店老闆個人的音樂偏好，一會兒入耳的是House music（浩室音樂），一會兒又是獨立音樂的純聲吟唱。大概除了觸覺，視覺、嗅覺、味覺、聽覺都被呵護了。
衝突其實可以很美好。最大的原因是每位客人尊重了這個空間，尊重在空間裡一直發生的出乎意料。
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@單品豆：巴拿馬凱莎路易斯凱莎路易斯
對咖啡單品豆沒有太多研究，店老闆讓我一罐一罐聞，聞一個自己喜歡的味道。最後，我與巴拿馬凱莎路易斯，配對成功。
@手沖咖啡 ＄160
好喝！先是嗅聞了剛送上桌邊的咖啡香，接著啜飲了一口。不酸不澀，咖啡香味裡藏著水果味，又貪婪的再感受一會兒舌根的滋味，的確像店老闆形容的，縈繞在口腔裡的是微微發散的紅酒香。
@（左上）焦糖鳳梨磅蛋糕＄70
@（右下）純生巧克力塔＄120
因為是老舊公寓重新打造的共享環境，卻又保留了原本「家」的私人空間。有趣的是，1位客人想去洗手間，還用了「講悄悄話」的音量，壓低了聲音問店老闆：「可以借一下廁所嗎？」吉印CAFÉ真的很特別。
走在路上的這個下午，掙脫科技產品的綁架。抬頭四處望，望見了吉印，好奇戰勝成見，走進了吉印。心中開始盤算，下次何時再訪……
店家資訊
台北市信義區忠孝東路五段492巷14號2樓
02-25796500
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人禾
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